Η Νάξος είναι από τα λίγα νησιά όπου η κουζίνα της έχει πανενθική αναγνώριση.
Friday, 06 December 2024, 13:25
Αθήνα: 16°C
Η Νάξος είναι από τα λίγα νησιά όπου η κουζίνα της έχει πανενθική αναγνώριση.
Τα Κύθηρα είναι ο παράδεισος της γαστρονομίας και των τοπικών προϊόντων.
Το αρνάκι καπαμά ή αλλιώς ο γιαννιώτικος λευκός καπαμάς είναι ένα πεντανόστιμο και εύκολο φαγητό που σερβίρεται σε πολλά εστιατόρια των Ιωαννίνων.
Η γαλατόπιτα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό εύκολο και νόστιμο και το συναντάει κανείς σε πολλά σπίτια των Ιωαννίνων.
Στα Ιωάννινα και τα γύρω χωριά η κοθρόπιτα έχει και το ρόλο της βασιλόπιτας την πρωτοχρονιά, την φτιάχνουν όμως και οποιαδήποτε άλλη περίοδο του χρόνου, αντικαθιστώντας, πολλές φορές, το ζυγούρι με κοτόπουλο.
Τόσο τα νερά όσο και το εύφορο έδαφος της Άνδρου, καθιστούν το νησί μοναδικό σε σχέση με τα υπόλοιπα κυκλαδονήσια.
Το ελληνικό έθιμο της βασιλόπιτας είναι πανάρχαιο και προέρχεται από το τελούμενο στην αρχαία ελληνική εορτή των «Κρονίων» και αργότερα των ρωμαϊκών «Σατουρναλίων», που παρέλαβαν οι Φράγκοι.
Πρόκειται για ένα ελληνικό παραδοσιακό γλυκό, το οποίο σερβίρουμε την εποχή των Χριστουγέννων.
Πρόκειται για ένα ελληνικό παραδοσιακό γλυκό, το οποίο σερβίρουμε την εποχή των Χριστουγέννων.