Στο νέο Website του TASTE HALKIDIKI μπορείτε να πάρετε μια «γεύση» από τοπικά προϊόντα και συνταγές της Χαλκιδικής μέσα από την οθόνη του υπολογιστή, αλλά και του κινητού σας.

Tο Επιμελητήριο Χαλκιδικής, το οποίο το 2021 γιορτάζει τα 30 χρόνια από την ίδρυση του, ξεκίνησε μια σειρά δράσεων στο πλαίσιο του προγράμματος «Αγροτική Ανάπτυξη της Ελλάδας 2014-2020 CLLD LEADER», με στόχο να αναδειχθεί η γαστρονομία της Χαλκιδικής. Το πρόγραμμα «βαφτίστηκε» TASTE Halkidiki και στρατηγικός στόχος του είναι, να αποτελέσει μια σταθερή αναφορά για την γαστρονομία όλης της Χαλκιδικής, να συμβάλλει, στην ανάπτυξη περιοχών, τουριστικών και μη με αφορμή τη γαστρονομία, στη διεύρυνση της τουριστικής σεζόν και την οικονομική ανάπτυξη των κλάδων της παραγωγής τροφίμων, της εστίασης και της φιλοξενίας. Tο TASTE Halkidiki περιλαμβάνει κάθε τι που σχετίζεται με τη γαστρονομία. Από τους παραγωγούς προϊόντων όλης της Χαλκιδικής, μέχρι τις παραδοσιακές συνταγές, τα έθιμα, που σχετίζονται με τη γαστρονομία, αλλά και διαδρομές, που μπορεί να ακολουθήσει κανείς σε μια γνωριμία με τα προϊόντα και τους ανθρώπους της κάθε περιοχής.

Η ιστορία, ο πολιτισμός, η παράδοση, τα προϊόντα της πλούσιας Χαλκιδικιώτης γης από το βουνό και τον κάμπο μέχρι τη θάλασσα, αλλά κυρίως οι άνθρωποι, συναντιούνται με αφορμή τη γαστρονομία και ανακαλύπτουν, διηγούνται, δημιουργούν, αναδεικνύουν κάθε τι παλιό και νέο. Κυρίως όμως δοκιμάζουν! Δοκιμάζουν σε μια ξεχωριστή εμπειρία αυτά που η φύση από την αρχαιότητα προσφέρει απλόχερα και οι άνθρωποι με μεράκι, φαντασία και συνέπεια δημιουργούν. TASTE HALKIDIKI λοιπόν, σε μια διαδρομή γεμάτη εκπλήξεις και μοναδικούς Χαλκιδικιώτικους θησαυρούς!